2 ek chiamag
100 ml víz
250 g darált dió
390 g liszt
250 g cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliáscukor
250 g margarin
1 üveg sárgabaracklekvár
2 tábla min. 60 százalékos étcsoki
– Tedd a chiamagot egy kis tálkába és öntsd hozzá a vizet. Kevergesd el és hagyd kb 15 percet állni, hogy a magoknak legyen ideje megduzzadni.
– Keverd össze a száraz hozzávalókat.
– A margarint vágd kis darabokra, hogy könnyebben gyúrható legyen.
– Add hozzá a száraz dolgokhoz a chiamagos zselét és a margarint.
– Gyúrd őket addig míg egy egyenletes tésztát nem kapsz.
– A tésztát tedd be a hűtőbe legalább fél órát pihenni.
– Ha letelt a pihentetési idő akkor melegítsd elő a sütőt 170 fokra, légkeverésesen.
– Egy fadeszkát alaposan (!) lisztezz be és a tészta egy részét nyújtsd ki 2-3 mm vastagra.
– Szaggasd ki köralakú szaggatóval és a tepsire helyezve süsd őket 10-15 percig. Amikor a szélei elkezdenek barnulni, akkor van kész.
– Ha kivetted őket, akkor tedd az islereket rácsra, hogy kihűljenek.
– Kend meg őket sárgabaracklekvárral (kb 1 tk/isler) és ragaszd össze.
– Olvassz meg 2 tábla étcsokit és kend be vele a tetejüket.
Írj egy kommentet, ha kérdésed van a recepttel kapcsolatban. Vagy meséld el, hogy hogy sikerült ha már megsütötted. : )
Ha kíváncsi vagy, hogy a jövőben mi minden fog itt a Coriandellán történni, akkor ne gondolkodj túl sokáig, hanem iratkozz fel a hírlevelemre. Így értesítést kaphatsz, hogyha új bejegyzés vagy recept jelenik meg az oldalon. Már előre örülök neki!
ha elfogy sütsz másikat?
hát persze hogy igen!